Kategori
Uncategorized

Pusat Jajanan Kuliner di Singapura

Pusat Jajanan Kuliner di Singapura

Pusat jajanan kuliner bukan sakadar tempat makan murah. Di sini kamu mampu mendapatkan esensi kuliner Singapura yang autentik. Cikal akan pusat jajanan kuliner di Singapura udah tersedia sementara sebelum era Perang Dunia II.

Setelah Singapura merdeka terhadap 1965, pemerintah membuat ketetapan tegas. Para penjaja makanan keliling dan kaki lima direlokasi dan kudu meraih izin. Sejak 1971-1986, pemerintah Singapura berhasil merelokasi lebih dari 18 ribu penjaja makanan keliling dan kaki lima ke Pusat Jajanan Kuliner.

Pada era pandemi ini kamu bisa saja rindu untuk berwisata kuliner, tak terkecuali ke Singapura. Terlebih lagi sedang berlangsung Singapore Food Festival (SFF). Di sini, kamu mampu menikmati banyak ragam jajanan khas Singapura yang autentik. site here

Adam Road Hawker Centre

Pusat Jajanan Kuliner Adam Road Hawker Centre ini banyak diliput media, alasannya banyak politisi dunia yang datang dan makan di sini. Makanannya yang sedap termasuk jadi alasan mengapa tempat ini senantiasa ramai. Salah satu kuliner yang kondang adalah Selera Rasa Nasi Lemak.

Perdana Menteri Kanada Justin Trudeau pernah datang ke sini terhadap 2018 untuk minum jus jeruk nipis. Selain itu termasuk tersedia Presiden Amerika Serikat Joe Biden yang datang ke Pusat Jajanan Kuliner ini terhadap 2013.

Saat itu Biden tetap menjabat sebagai Wakil Presiden AS. Ia berkunjung ke Pusat Jajanan Kuliner dengan mendadak kemudian memesan jus tebu. Biden termasuk melayani pengunjung yang menginginkan berfoto dan bersalaman dengannya.

Alamat: 2 Adam Rd. Singapura 289877

Maxwell Food Centre

Koki selebriti dunia sekaligus pemilik 35 restoran dengan bintang Michelin, Gordon Ramsay pernah membuat kehebohan di Maxwell Food Centre terhadap 2013. Kala itu, ia beradu dengan koki dari 328 Katong Laksa, Foo Kui Lian dari Tian Tian Chicken Rice,
dan koki restoran seafood Ang Kiam Meng. Ramsay kalah didalam kompetisi tersebut dan mengakui kemampuan matang koki lokal yang berpengalaman puluhan tahun.

Tian Tian Chicken Rice dengan sajian nasi ayam hainan tetap jadi andalan di Pusat Jajanan Kuliner ini. Mendiang koki dan presenter Anthony Bourdain termasuk pernah bersantap di sini. Kelezatan nasi ayam hainan dari Tian Tian Chicken Rice termasuk diakui dengan Bib Gourmand Michelin.

Alamat: 1 Kadayanallur St. Singapura 069184

Tekka Market & Food Centre

Atlet sepak bola kondang asal Inggris, David Beckham membuat heboh warganet Singapura setelah fotonya sedang makan mee goreng di Tekka Market & Food Centre beredar di internet.

Beckham muncul santai menyantap mee goreng a la Singapura dengan sumpit sambal berbincang dengan kawannya. Selain itu, Beckham termasuk nampak penasaran akan bumbu rempah yang dijual salah satu gerai di sana.

Tekka Market & Food Centre kondang akan keberagaman gerai makanan dari beraneka budaya. Ada gerai makanan Allauddin’s Briyani yang kondang akan nasi briyani khas India.
Kamu termasuk mampu mencoba 545 Whampoa Prawn Mee yaitu gerai mi udang yang udah dijalankan tiga generasi dan Temasek Indian Rojak, rujak khas India yang halal.

Alamat: 665 Buffalo Road, Singapore 210665

51 Old Airport Road Food Centre

Salah satu Pusat Jajanan Kuliner tertua di Singapura, 51 Old Airport Road Food Centre diakses terhadap 1972. Namanya diambil dari bekas bandara Singapura, Kallang Airport yang dibangun terhadap 1937.

Pusat Jajanan Kuliner ini jadi rumah dari 160 gerai makanan dan sebagian ada di Michelin Guide dengan penghargaan Bib Gourmand dan Michelin Plate. Ada kwa cap dari To-Rico’s Guo Shi, sajian seperti kwetiau rebus namun berukuran lebih lebar. Sajian ini dimasak dengan kuah herba.

Ada termasuk Xin Mei Xiang Zheng Zong Lor Mee, sajian mie lebar ala Hokian dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat. Jangan lupakan, Whitley Rd Big Prawn Noodle dengan sajian mi udang dengan kaldunya yang rasanya begitu kaya.

Alamat: 51 Old Airport Rd, Singapura 390051